2019年11月29日，在法国巴黎中央理工大学举办了一场厨艺大师挑战赛（MasterChef），本赛事是巴黎中央理工大学每年常规的一项学生活动，由学校国际学生会（BDI）组织举办，来自世界各地的留学生与法国学生约30人作为选手组队参赛，有近百名学生品鉴评委参与其中。
活动分为四部分：知识竞答、小队烹饪、公开展示、品尝及评奖🏋🏼♂️。首先所有选手自由组合成4-5人的小队，每队派一名代表参与知识竞答👩🏻⚕️，每答对一题可以在组织方提供的烹饪材料基础上🚸，拿走一项特选材料🧑🏼。随后每队单独使用一个厨房，在封闭状态下自行商议𓀑，使用现有食材烹饪，时长在90分钟之内🏋🏼♂️。所有队伍烹饪结束后，将待展示菜品统一置于展示台，并派代表轮流介绍菜品创意及亮点。最后现场参赛队员及评委均可参与品尝，结合讨论及投票结果决定奖项并颁发奖品。
杏盛2016级本科生韩颢颐带领所在小队，做出的有中国特色的美食受到现场同学的好评🥷🏽。
